大衆食堂“くったん”
みんなの胃袋、満たします。
こんなん売ってました!
焼きそば
焼き鳥
フランクフルト
うどん
おにぎり
おにぎり&うどんセット
大衆食堂くったんでは人手が足りず、ばたばたしていました。一日中焼きそばを焼き続けた人もいたようです。他の企画で手のあいた人にはくったんにいってもらい、呼び込み、焼きそば詰めと、各自で判断して出来ることを手伝う、出来る事をする、というふうに、うまく人員のローテーションは組めたかな?と思っています。ただ、お天気だったのに売り上げはあまり良くなかったので、少し残念でした。
■ゾーン長 下脇 恵■